2011年5月19日,大连獐子岛渔业集团股份有限公司在云南昆明举行与阿穆尔鲟鱼养殖有限公司合作,暨云南阿穆尔鲟鱼集团成立仪式。獐子岛渔业以1亿元受让并增资入股该公司,从而进入鲟鱼养殖产业。这标志着獐子岛渔业首次涉足淡水养殖业,介入了世界顶级水产食品产业。这既是獐子岛渔业“十二五”规划发展战略的重要步骤之一,也是獐子岛渔业产业结构调整的重要举措。云南阿穆尔鲟鱼集团将用十年时间,创建10亿元规模的鲟鱼企业,并打造世界鱼子酱第一品牌。政协云南省委员会副主席王学智、农业部渔业局副局长李彦亮、中国工程院院士雷霁霖、云南省农业厅厅长张玉明等领导和专家共100余人参加了大会。

大会吸引了20余家新闻媒体参加

王学智副主席和雷霁霖院士为云南阿穆尔鲟鱼集团揭牌

李彦亮副局长到会致词

张玉明厅长欢迎獐子岛渔业入滇发展

    鲟鱼类是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类。由于近年来野生鲟鱼生长环境遭到破坏,产量急剧下降,2006年联合国全面禁止了野生鲟鱼籽酱的进出口贸易。此后,鲟鱼生产转向人工养殖为主。中国是鲟鱼养殖产量最大的国家,但主要以1公斤左右的商品鲟鱼为主,主要品种限于西伯利亚鲟及其杂交品,产品形式以活鲜为主,专业生产鲟鱼子酱的企业较少。2009年10月国际鲟鱼养护大会统计,全球鱼子酱市场在逐年扩大,鲟鱼子酱(黑鱼子酱)国际市场每公斤售价最高达5000欧元,国内市场的价格也达到每公斤8000元人民币。2010年世界野生和人工养殖的鱼子酱总量只有400吨,而全世界的市场需求量在3000吨左右。据有关专家预测,未来30年,鲟鱼产业将是一个卖方市场,发展潜力巨大。


中国水产界顶级专家助阵双方合作

    云南阿穆尔公司主要从事鲟鱼繁育、生态养殖及鱼籽酱加工销售。从苗种繁育到成鱼养殖已形成一整套成熟的鲟鱼生态养殖、加工技术,是目前国内最大的鲟鱼养殖企业之一,鲟鱼成鱼数量居国内第一。2010年12月,云南阿穆尔公司通过并购方式全资控股了北京市鲟龙鲟鱼养殖有限责任公司、重庆市泉溪淡水渔业有限公司、涉县泉溪鲟鱼生态园有限责任公司等3家子公司。目前该公司拥有分布于北京、河北、重庆、云南等10处天然泉水生态养殖基地,总养殖面积超过300亩,育有欧洲鳇、达氏鳇、史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟等优质鲟鱼品种,存量超过20余万尾,大量成鱼已进入怀卵收获期。

阿穆尔鲟鱼公司养殖基地

鲟鱼繁育、养殖专家石振广博士接受记者采访

    在新闻发布会上,雷霁霖院士揭示了目前我国鲟鱼养殖亟待解决的三大难题,一是受全球变暖等原因,适宜鲟鱼生长的水资源稀少;二是鲟鱼养殖周期长,往往需要十年以上,如此长的养殖周期对持续投入能力和风险管理能力都有着苛刻的要求;三是产业发展不规范,多数以个体形式存在,主要是养殖商品鱼而非鱼籽。而獐子岛渔业与阿穆尔鲟鱼的合作,使他看到了解决三大难题的希望。

中国工程院院士雷霁霖祝贺双方合作成功

    阿穆尔鲟鱼集团总经理石振宇表示,在企业快速成长中,管理、资金、人才、市场、品牌等诸多方面凸显的薄弱已经成为制约做大做强的瓶颈。与獐子岛渔业合作使阿穆尔站在一个更高的平台,把自身的资源、技术、经验、模式等优势与獐子岛渔业的管理、资金、人才、市场等方面的优势进行有效融合,实现资源共享,优势互补,合作共赢。

石振宇总经理对公司未来发展满怀信心

    据悉,獐子岛与阿穆尔的传奇结合,始于2009年欧盟布鲁塞尔渔业博览会,“生态、珍贵、稀缺”的鲟鱼鱼籽酱与獐子岛北纬39度出产的鲍鱼、海参、海胆、海螺等海珍品特性完全一致。这个合作是獐子岛渔业的资本和品牌优势终于和阿穆尔的高超养殖技术和产品优势完美地融为一体;这个合作必将改变中国鲟鱼产业发展的历史,也必将在世界鲟鱼产业中留下精彩的一笔。

吴厚刚董事长表示要打造世界鱼籽酱第一品牌

    獐子岛渔业吴厚刚表示,公司一直倡导生态、低碳、和谐、可持续发展的经营理念;努力践行环境保护、资源节约、食品安全的企业价值观。新成立的云南阿穆尔鲟鱼集团要致力于“创造水的价值,造福万千农民”,要利用精湛的养殖技术,提高亩产的价值,让流动的泉水在循环中通过鲟鱼养殖提升经济价值,从而拉动地方农民就业,共同分享鲟鱼养殖带来的财富。

  • A表示最好的品质。我们向客户提供最优质的鱼子酱;
  • A也代表了我们公司的名字"阿穆尔鲟鱼集团有限公司";
  • A同时表示Acipenser这个鲟鱼属,我们的鱼籽酱全部来自拥有古老基因的鲟鱼。