史氏鲟鱼子酱

源于黑龙江野生鲟鱼培育,中国黑龙江独有品种。鱼龄8-10年成熟产卵。

Amur Sturgeon

Acipenser schrenckii

卵粒中等大小,靓丽清新微泛金光;颜色多为金黄色,也有棕黄色和棕灰色的。

12年以上

清香纯正淡雅无比,口味极佳;入口即感清香可口,淡雅宜人;清脆富弹性令人回味无穷。

6个月(-2~2℃)

10克/30克/50克/100克/500克/1500克

四季供应

    史氏鲟是中国现存鲟鱼中最具有经济价值的优质珍稀鱼类,在黑龙江、乌苏里江、松花江等地均有分布。史氏鲟生长的环境温度介于温水性鱼类和冷水性鱼类之间,通常适宜养殖温度为1~26度,其最大个体可达100公斤以上。

    身体细长呈细纺锤形,裸露无鳞,背部有5行大的菱形骨板,幼鱼骨板带有尖棘,为软骨硬鳞鱼。其身体 背部棕灰色或褐色,幼鱼为黑色或浅灰色,腹部均为白色。史氏鲟具有个体大、寿命长、幼鱼成活率高、生长速度快等特点,集观赏、美食于一体,可在鱼池及其他人工水环境中正常摄食生长。

    天然史氏鲟的性成熟年龄为11~13龄,人工养殖的史氏鲟较天然史氏鲟的性成熟早,一般为7~8龄。

  • A表示最好的品质。我们向客户提供最优质的鱼子酱;
  • A也代表了我们公司的名字"阿穆尔鲟鱼集团有限公司";
  • A同时表示Acipenser这个鲟鱼属,我们的鱼籽酱全部来自拥有古老基因的鲟鱼。