俄罗斯鲟鱼子酱

Russian sturgeon

Acipenser gueldenstaedti

卵粒富有弹性,颜色多为黑褐色、宝石黑色和金色。

15年以上

纯正的果仁香味。

6个月(-2~2℃)

10克/30克/50克/100克/500克/1500克

提前一年定制

    产于前苏联,主要栖息在里海和亚速海--黑海水系内,1993年引进中国并养殖成功。俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,经人工驯化,成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。俄罗斯鲟初次性成熟年龄在7-9龄,雌鱼成熟多在12-16龄,雄鱼成熟多在11-13龄。

    个体延长,呈纺锤形,体高为全长的12%-14%,吻短而钝,略呈圆形。体被5行骨板,在骨板行之间体表分布许多小骨板常称小星。体色背部灰黑色、浅绿色或墨绿色,体侧通常灰褐色,腹部灰色或少量柠檬黄色。幼鱼背部呈蓝色,腹部白色。 生长适宜温度为18~25℃,最适温度为20~24℃。

  • A表示最好的品质。我们向客户提供最优质的鱼子酱;
  • A也代表了我们公司的名字"阿穆尔鲟鱼集团有限公司";
  • A同时表示Acipenser这个鲟鱼属,我们的鱼籽酱全部来自拥有古老基因的鲟鱼。