达氏鳇鲟鱼子酱

由达氏鳇(雌体)和史氏鲟(雄体)杂交优育而成的中国独有品种,是黑龙江省特产鱼类研究所率先培育的优良品种。雌鱼8至10龄成熟产卵。

Hybrid sturgeon

Huso dauricus- female & acipenser schrenckii-male

鱼卵富有弹性,颗粒较大接近达氏鳇。颜色多为珍珠灰或褐色,也有金黄色。

12年以上

似奶油入口之万般柔情,清香浓郁,回味悠长;清脆可口,芳香宜人。

6个月(-2~2℃)

10克/30克/50克/100克/500克/1500克

四季定制供应

    阿穆尔鲟鱼集团依托中国黑龙江省特产鱼类研究所,利用纯种鳇鱼和鲟鱼的优良性状,进行多种组合配种,培育出各具特色的杂交鲟育品种近10个。其中最为适合生 产高营养价值鱼子酱的品种为达氏鳇鲟(达氏鳇♀×史氏鲟♂),由达氏鳇和史氏鲟杂交产生,为中国特有优良人工养殖鲟鱼品种。达氏鳇鲟的性成熟年龄为8~10龄。

    其躯体延长,背部黑色,腹部白色,被5行骨板,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、出肉率高等特点。

    达氏鳇鲟为阿穆尔鲟鱼集团主要养殖品种,存量丰富。

  • A表示最好的品质。我们向客户提供最优质的鱼子酱;
  • A也代表了我们公司的名字"阿穆尔鲟鱼集团有限公司";
  • A同时表示Acipenser这个鲟鱼属,我们的鱼籽酱全部来自拥有古老基因的鲟鱼。